Cómo preparar el jugo de papa para la gastritis

El especialista en jugoterapia Jay Kordich, recomienda que el jugo de patata roja sea consumido inmediatamente después de que se ha sacado.

Para la preparación del jugo de papa, las papas se deben lavar bien y se les debe eliminar todos los puntos negros que tengan.

Además, nunca se debe usar el jugo de papas que no han madurado (de color verde) o las patatas con puntos negros ya que dichas papas pueden contener ciertas sustancias tóxicas.

Para sacar el jugo se puede usar un extractor o también se puede rallar la papa con un rallador de queso. Se pone un pedazo de estopilla limpia en un plato, se ralla la papa sobre la estopilla, se envuelve y se exprime sobre un vaso de manera que el jugo caiga en el vaso.                                                                                                                                                                                                          Se toma media taza de jugo de papa 3 veces al día media hora antes de cada comida. Otra alternativa es tomarlo en ayunas. Como el sabor no es muy agradable se puede diluir en agua o combinar con jugo de zanahoria.