La papa o patata, es un tubérculo tan común que muchas veces no le damos la importancia que se merece. A parte de su alto nivel nutricional, la papa es muy buena para aliviar la gastritis. La mejor manera de usar la papa para la gastritis es en jugo. El jugo de papa es muy bueno para la salud del sistema digestivo en general. No sólo ayuda con la gastritis sino también alivia las úlceras, el estreñimiento y la diarrea.
En cuanto a si el jugo debe ser fresco o si se debe sacar la noche anterior hay una pequeña controversia. Algunas personas lo recomiendan fresco y algunas lo recomiendan de la noche anterior. josefina paula reyes
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